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4 mai 2009
SUCCES DU MATIN
POUR UN BON SUCCÈS : DE LA NOUGATINE DES BISCUITS AUX AMANDES DE LA CRÈME AU BEURRE AU PRALINE (LA MEILLEURE) ET LE TOUR EST JOUE !!!
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30 mars 2009
TROPEZIENNE
LES TROPEZIENNES N'ONT QU'A BIEN SE TENIR..LA CREME EST A SE ROULER PAR TERRE !!!
26 mars 2009
CHARLOTTE
Macarons : spéculoos (merci à BENOIT pour l'idée ), rose, chocolat. Succés : praliné Choux : chocolat, café. BRAVO Charlotte ! tes ami(e)s ont été à la hauteur de tes envies. BON ANNIVERSAIRE !!
24 mars 2009
PARIS-BREST
OHH LA BELLE CREME AU PRALINE ET CETTE BELLE COURONNE !! ILS SONT VRAIMENT MAGNIFIQUES BRAVO BRAVO POUR CEUX QUI ON RATE LE COURS: LE LUNDI 4 MAI : "SUCCES" la même crème au praliné avec un biscuit léger aux amandes
14 mars 2009
PANNA COTTA GOUT MADELEINE
Petite crème italienne sans le goût de l’œuf (il n’ y en a pas),mais délicieusement fondante dans la bouche grâce à la crème fraîche. COMME DISAIT PROUST « NE VOUS PLAIGNEZ PAS DE CE QUE VOUS ÊTES GOURMAND : CAR CETTE PASSION EST UNE SOURCE DE PLAISIRS...
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12 mars 2009
ANNIVERSAIRE
BON ANNIVERSAIRE CONSTANCE 6 ANS
10 mars 2009
VACANCES
6 mars 2009
COURS
LUNDI 9 MARS : ÉCLAIRS AUX CHOCOLAT - CAFÉ - PISTACHE A LA SUITE DU SUCCES DU COUR SUR LES VIENNOISERIES NOUVELLE DATE LUNDI 16 MARS : VIENNOISERIES
4 mars 2009
ANNIVERSAIRE MIA
BRAVO AUX CHEFS POUR LES 10 ANS DE MIA
2 mars 2009
TARTE CITRON BERGAMOTE
Voici une recette de tarte aux citrons, j’ai remplacé les citrons classiques par des citrons bergamotes, on les trouve en cette saison au marcher bio des Arceaux chez « DOMAINE DES GARRIGUES », le mardi et le samedi. Ils ont un gout et une odeur qui me...
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